Membres des Relais Randonneurs adhérent à la Charte de qualité établie par le Parc Régional du Pilat.
Membres des Relais Randonneurs adhérent à la Charte de qualité établie par le Parc Régional du Pilat. |
| Consultez notre vidéo • Accueil • Présentation • Restaurant • Hôtel • Activités • Nous situer • Réserver |
| Marie-françoise et Jacques Mallen sont heureux de vous accueillir dans leur hôtel-restaurant et de vous faire découvrir, au fil des saisons les spécialités de leur chef de cuisine Remy Cardot: Les chauboutines, la volaille fermière aux châtaignes et au Viognier, potée La cassolette de cuisses de caille, la pièce de bœuf aux cèpes et aux morilles, le foie gras de canard maison, la truite du Pilat... |
|
|
|
|
|
Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et une Bonne Année 2012 Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires Ouvert le 25 Décembre et le 1 Janvier Menu de Noël à 34.50 € Foie gras Maison, effilochée de truite du Pilat, Bar rôti, Chapon au foie gras,Tournedos de canard, délice Ardéchois, macaron aux fruits rouges .... Nous accueillions : randonneurs, banquet, autocaristes Formule à partir de 19 € (apéritif, vin et café compris) |
|
|
Nos nouveautés : - Pressé en caquelon aux 2 pommes aux noix et au Bleu de Burdignes, Effilochée de truite du Pilat mariné aux épices - rôti de porc confit, Pavé de magret de canard au Miel et pommes caramélisées - menus et formules de 15 € à 37.50 € - Loire et Ardèche à partir de 21.90 € - Sentiers des saveurs à partir de 31.50 € - Pour les petits nos formules garagnat à 8.90 € - Les Chauboutines de 15.50 € à19.50 € - Les formules plancha de 18.00€ à 24.00 € - Les formules sur le Pouce à 15.00€ Après une promenade en forêt: Enfin la pause goûter, Installez-vous et dégustez une tarte aux myrtilles, un fondant au chocolat marron, une crêpe; une coupe tentation d'hiver; Découvrez notre sélection de thé en feuilles : le thé du dimanche aux myrtilles ou savourez une tasse de chocolat. |
| Hôtel-Restaurant Le Chaubouret - La Croix de Chaubouret 42220 Thelis-La-Combe Tél. 04 77 20 41 91 - Fax 04 77 20 46 58 lechaubouret@wanadoo.fr |